Somerbewoners van die Novosibirsk-streek kla oor die inval van 'n giftige onkruid. Tientalle mense het met chemiese brandwonde na dokters gegaan. Intussen is daar twee soorte van hierdie plant: die giftige Sosnovsky-varkbos en die Siberiese vark-onkruid in die algemeen skadeloos. Hoe kan u die een van die ander onderskei?
Volgens ekoloog Vladimir Bykov het Sosnovsky se varkblom in blom 'n wit kleur, in teenstelling met Siberiese varkkruid, waarvan die blomme groen-geel is. Dit is eenvoudig om Sosnovsky se varkoort te onderskei van ons skadelose en in sommige opsigte selfs nuttige varkgras. In die eerste plek is die 'vreemdeling' 'n reusegras wat tot drie meter kan groei. En sy hol stam het 'n dikte van 5 - 7 sentimeter in die onderste gedeelte. Die stam van die Sosnovsky-varkvis is altyd, in mindere of meerdere mate, bedek met rooierige kolle.
Siberiese varkvis is 'n klein plantjie met gelobde blare, bedek met 'n 'fyn pluis'. In die honger jare van die Groot Patriotiese Oorlog is varkvis saam met quinoa by borsjt gevoeg. Volgens sommige weergawes, vandaar die naam. In die volksgeneeskunde is 'n afkooksel van wortelstokke, 'n infusie van kruie gedrink vir verskillende gastro-intestinale afwykings, en gestoomde blare is op die gewrigte aangebring vir rumatiek. Maar in moderne toestande beveel kenners nie aan om dit te doen nie - die gevaar bestaan immers dat 'n skadelose plant en giftige onkruid verwar word.
Die werking van die koei-pastinaak verskyn nie onmiddellik nie. Kundiges adviseer: as u in aanraking kom met koeien pastinaak terwyl u in die tuin werk, moet u seker wees dat u u vel met koue water en seep was en nie twee dae lank sonbaai nie. Wel, die beste manier om brandwonde te voorkom, is om met handskoene en geslote klere te werk.
